FAQs

 

FAQs

Wo kann ich EasiYo vor Ort kaufen?

Du kannst bei einem unserer lokalen Händler kaufen:
QVC
buyyoghurt.com
Wenn du dich über ein bestimmtes Land informieren möchtest, nimm bitte über unsere Kontaktseite Kontakt mit uns auf.

Joghurtbecher und Behälter

Ja - Ihr Wohlergehen ist uns wichtig. Der gesamte EasiYo Joghurtbereiter sowie alle Behälter und Lunch-Becher sind aus lebensmittelechtem Polypropylen hergestellt. Das bedeutet, dass alle Teile völlig frei von Polycarbonat und BPA sind.

Wir haben den EasiYo Joghurtbereiter so robust gemacht, dass er einer ständigen und harten Handhabung standhält. Sollte der Deckel oder der Einsatz dennoch einmal beschädigt werden, kontaktiere bitte das EasiYo-Team unter contactuk@easiyo.com und wir werden unser Bestes tun, um einen Ersatz zu besorgen. Die Gläser können direkt bei buyyoghurt.com gekauft werden.

Ja, alle unsere Behälter können in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie lassen sich auch gut im Gefrierschrank aufbewahren, was eine gute Möglichkeit ist, kleinere Mengen Joghurt bis zur Mittagspause kühl zu halten.

Ja, aber bitte nur mit einem feuchten Tuch! Tupfe ein wenig Geschirrspülmittel auf das Tuch und wische deinen Joghurtbereiter ab, um ihn zu reinigen und den Geruch zu entfernen. Tauche deinen Joghurtbereiter nicht in Wasser ein, da er sonst beschädigt werden könnte.

Ja, unsere neueren Behälter können in unseren älteren Joghurtbereitern verwendet werden. Wenn du ein paar zusätzliche Behälter brauchst, kannst du sie hier online kaufen.

EasiYo Behälter werden aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt, sind BPA-frei und eignen sich für kochendes Wasser. Wir raten davon ab, ein Glasgefäß in den EasiYo Maker zu stellen.

Die Temperatur des Leitungswassers kann im Laufe des Jahres je nach Jahreszeit schwanken, was sich auf das Ergebnis deines Joghurts auswirken kann. Der Temperaturanzeigestreifen zeigt dir an, wann das Wasser die richtige Temperatur hat, damit du den perfekten Joghurt zubereiten kannst: Ziehe einfach die Rückseite des Streifens ab, damit die klebrige Seite sichtbar wird. Klebe diese auf die Außenseite deines EasiYo Joghurtbechers unterhalb der Hälfte. Folge nun einfach den Anweisungen, um deinen EasiYo Joghurt zuzubereiten und stelle sicher, dass das Wasser, mit dem du das Joghurtpulver mischst, 15-20°C hat.

Alles über unseren Joghurt

Unser pflanzenbasiertes Sortiment wurde eingestellt, so dass wir keine milchfreie Variante mehr in unserem Sortiment haben.

Wir sind zwar sehr stolz auf unsere wiederverwendbaren Behälter, aber leider sind unsere Joghurtbeutel nicht recycelbar oder kompostierbar. Das liegt daran, dass unsere Beutel eine Sauerstoff-/Wasserbarriere haben müssen, damit die Kulturen lebensfähig bleiben. Im Moment gibt es einfach keine geeignete recycelbare Verpackungslösung, die diese Anforderungen erfüllt. Wir prüfen ständig unsere Möglichkeiten und hoffen, dass wir dieses Problem in Zukunft lösen können. Es ist wichtig für dich, und es ist auch wichtig für uns. 

Alle EasiYo-Joghurts enthalten Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus und Lactobacillus acidophilus. Einige Produkte enthalten auch den Stamm der Bifidobakterien. Es ist die Kombination der Kulturen, die unserem Joghurt seinen wunderbaren Geschmack und seine Konsistenz verleiht.

Nein, keiner unserer Joghurts enthält Gluten oder Weizen.

Ja, Sojalecithin ist in geringen Mengen in dem von uns verwendeten Milchpulver enthalten, weil es dazu beiträgt, dass sich das Milchpulver leichter in Wasser auflöst. 

Ja, natürlich! Alle unsere Produkte sind für Vegetarier geeignet.

Hmm, nein. Wir raten davon ab, Produkte nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zu verzehren.

Die meisten unserer Joghurts können bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn die von dir zubereitete Sorte jedoch Frucht- oder Kokosnussstücke enthält, empfehlen wir, sie nur eine Woche lang aufzubewahren.  Achte immer auf die Lagerungshinweise auf der Packung. 

Pasteurisierte Milchprodukte wie z. B. pasteurisierter Vollfettjoghurt sind für Babys ab etwa sechs Monaten geeignet. Vollfettjoghurts, ungesüßt oder ohne Zuckerzusatz sind eine gute Wahl, da sie keinen Zuckerzusatz enthalten. Wir empfehlen außerdem, dass du mit deinem Arzt darüber sprichst, ab welchem Alter dein Baby Joghurt und andere feste Nahrung zu sich nehmen sollte.  

Unbedingt. EasiYo Joghurt ist wie jeder andere Joghurt und kann von schwangeren Frauen gegessen werden, wenn er wie vorgeschrieben zubereitet und gelagert wird.

Wenn du allergisch gegen Kuhmilch bist, sind EasiYo Joghurts leider nicht für dich geeignet. Was die Laktoseintoleranz betrifft, so ist der Grad der Empfindlichkeit bei jedem Menschen anders. Unsere Joghurts verwenden Laktose im Fermentationsprozess, jedoch variiert der Laktosegehalt in unseren fertigen Joghurts. Je nach Verträglichkeit kannst du den selbstgemachten Joghurt von EasiYo genießen - aber bitte frage immer zuerst einen Arzt um Rat, wenn du Unverträglichkeiten oder Allergien hast.

Die Basis für unsere EasiYo-Joghurts sind Milchpulver und Joghurtkulturen. Je nach Art oder Geschmack fügen wir auch Zucker, natürliche Farbstoffe und natürliche Aromen hinzu. Eine vollständige Liste der Zutaten findest du auf dem Beutel selbst. Wir versichern dir jedoch, dass keiner unserer Milchjoghurts künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe enthält. In unserem pflanzlichen Sortiment enthalten die Beutel Kokosnuss und Soja als Hauptzutaten. Die Zutatenlisten sind auf der jeweiligen Produktseite zu finden.

Nach unserem besten Wissen sind keine Spuren von Nüssen in unseren Produkten enthalten. Unsere Joghurtmischungen enthalten keine aus Nüssen hergestellten Zutaten, und in der britischen Fabrik, die unsere Mischungen herstellt, sind Nüsse nicht erlaubt. Wir verlassen uns jedoch auf die Informationen unserer Lieferanten und testen unsere Produkte nicht selbst auf das Vorhandensein von Nüssen. Wenn du irgendwelche Bedenken hast, wende dich bitte an einen Arzt.

Es gibt so viele Möglichkeiten, mit EasiYo kreativ zu werden, aber du kannst nichts hinzufügen, bevor der Joghurt fest geworden ist. Das liegt daran, dass Zusätze die Aktivierung der Joghurtkulturen stören können. Nachdem dein Joghurt fest geworden ist, kannst du bei den Servierideen kreativ werden. Schau dir unsere Rezepte hier an, um loszulegen!

Kulturen

EasiYo Joghurtbeutel (einschließlich der Kulturen) sind 18 Monate haltbar, wenn sie ungeöffnet bei Temperaturen unter 25°C gelagert werden. Überprüfe das Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf der Rückseite deines EasiYo Beutels aufgedruckt ist.

Die Anzahl der lebenden Kulturen ist am ersten Tag am höchsten - eine Portion frisch hergestellter EasiYo-Joghurt enthält über eine Million lebender Kulturen. Aber das sind noch nicht alle guten Nachrichten. Wir haben unseren Joghurt getestet, und selbst nach zwei Wochen im Kühlschrank enthält jede Portion immer noch Millionen von lebenden Kulturen. 

Die Kulturen sind gefriergetrocknet. Das bedeutet einfach, dass den Kulturen die gesamte Feuchtigkeit entzogen wird, damit sie "überwintern" können, bis sie durch Zugabe von Wasser und Wärme in deinem EasiYo Joghurtbereiter reaktiviert werden.

Prozess der Joghurtherstellung

Die Herstellung von EasiYo ist ganz einfach, wenn du unsere drei einfachen Schritte befolgst.1. Fülle dein Joghurtglas zur Hälfte mit Trinkwasser von Zimmertemperatur (15-20°C). Füge den Inhalt des Joghurtbeutels hinzu, setze den Deckel auf und schüttle ihn kräftig. Fülle das Glas bis etwa 5 mm vor dem oberen Rand mit Wasser auf, schließe den Deckel und schüttle erneut.2. Schieb den Plastikeinsatz bis zum Anschlag in den Joghurtbereiter. Gieße dann kochendes Wasser bis zum oberen Rand des Plastikeinsatzes. Stelle dein Glas so in den Joghurtbereiter, dass es oben auf dem Plastikeinsatz steht, und setze dann den Deckel auf den Joghurtbereiter.3 Du bist fertig, jetzt musst du nur noch warten, bis das Wunder geschieht! Stelle deinen Joghurtbereiter auf den Küchentisch und der Joghurt wird nach 8 - 12 Stunden fest (bei unserem proteinreichen Joghurt etwas länger). Die meisten lassen den Joghurtbereiter einfach über Nacht stehen und wachen am nächsten Morgen mit frischem, selbst gemachtem Joghurt auf. Gleich hast du es geschafft... bevor du loslegst, solltest du ihn noch ein paar Stunden im Kühlschrank kühlen, damit er vollständig fest wird.

Es mag wie Magie erscheinen, aber es ist wirklich ganz einfach! Um zu wachsen, brauchen unsere Joghurtkulturen Wärme, Feuchtigkeit und Nahrung (zum Beispiel Laktose, einen natürlichen Milchzucker). Wenn der Joghurt nach den Anweisungen des EasiYo-Beutels zubereitet wird, bietet unser Joghurtbereiter die perfekten Bedingungen, um unsere Joghurtkulturen zu aktivieren. So entsteht in nur 8-12 Stunden (je nach Art des EasiYo-Joghurts, den du herstellst) dein eigener, selbstgemachter, leckerer, cremiger Joghurt.

Unsere EasiYo Joghurtbeutel enthalten alle Zutaten, die du brauchst, um jedes Mal einen köstlichen, perfekten Joghurt herzustellen - du musst nur Wasser hinzufügen. Es ist nicht nötig, einen gekauften Joghurt als Ausgangsprodukt zu verwenden.

Unsere Beutel sind speziell für die Verwendung mit dem EasiYo Joghurtbereiter entwickelt worden. Es gibt zwar auch andere Möglichkeiten, Joghurt von Grund auf herzustellen, aber mit unserem System ist es einfach, macht Spaß und ist kinderleicht, wenn du unseren Anweisungen folgst!

Die Temperatur des Wassers, mit dem du den Beutel mischst, muss 15-20°C betragen. Wenn du in einem warmen Klima lebst, kannst du dein Leitungswasser eine Weile im Kühlschrank abkühlen lassen, um es auf die richtige Temperatur zu bringen.

Kein Grund zur Sorge! Dein Joghurt hält sich bis zu 24 Stunden im Joghurtbereiter, ohne Schaden zu nehmen.  Es kann sein, dass er aufgrund der längeren Fermentationszeit etwas herber schmeckt.

Bei dieser zusätzlichen Flüssigkeit handelt es sich einfach um Molke, die aus dem Joghurt "ausgepresst" wird und Teil eines natürlichen Prozesses ist. Handelsübliche gekühlte Joghurts können Verdickungsmittel und Stabilisatoren enthalten, um die ausgedrückte Molke zu absorbieren, aber wir ziehen es vor, unseren Joghurt frei von Zusatzstoffen zu halten. Rühre die Molke einfach wieder in den Joghurt ein, da sie sehr nahrhaft ist. Du kannst die Molke auch abgießen, wenn du einen dickeren Joghurt bevorzugst. Du kannst die Molke sogar in deinen Smoothie geben, um einen zusätzlichen Proteinschub zu erhalten.

Die Abbindezeit ist temperaturabhängig und kann je nach Temperatur des Wassers, das du mit deinem Joghurtbeutel vermischt hast (ideal sind 15-20 °C), und sogar je nach Temperatur in deiner Küche variieren. Diese Schwankungen sind bei einem lebenden Produkt, das frei von Verdickungsmitteln ist, völlig normal.

Das EasiYo-System ist so konzipiert, dass die Mühe der Erwärmung und Stabilisierung von Milch entfällt. Jede Milch, die du brauchst, ist in Pulverform im EasiYo-Beutel enthalten - füge einfach Wasser hinzu und du erhältst jedes Mal köstlichen Joghurt. 

Nach 8-12 Stunden sollte dein Joghurt direkt in den Kühlschrank gestellt werden, da der Joghurt noch sehr weich und empfindlich ist. Wir wissen, dass das schwer ist, denn es ist so verlockend, den frisch zubereiteten EasiYo-Joghurt sofort zu essen! Aber Geduld ist eine tolle Sache, und dein frischer Joghurt wird fester, wenn du ihn 3-4 Stunden im Kühlschrank kühlst.

Wenn dein Joghurt nach ein paar Stunden im Kühlschrank noch völlig flüssig ist (wie Milch), lies bitte die Anweisungen auf der Packung und überprüfe das Mindesthaltbarkeitsdatum. Denk daran, dass es wichtig ist, die richtige Wassertemperatur für die Zubereitung des Joghurtbeutels zu verwenden. Das Wasser muss 15-20°C haben.

Ja, wir können! Wenn du alles ausprobiert hast und dein Joghurt immer noch nicht zu deiner Zufriedenheit fest wird, wende dich bitte an unser Kundendienstteam unter contactuk@easiyo.com, das dir gerne weiterhelfen wird.